{"product_id":"catherine-cecilia-walker","title":"Catherine Cecília Walker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCatherine é graduada pela UFMS em Zootecnia, Mestre em Ciência Animal com ênfase nas áreas de biologia molecular e qualidade de carne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFoi professora acadêmica do Curso de Zootecnia da UFMS.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ doutoranda em Ciência Animal pela UFMS e consultora do canal no Youtube “Agrominds”, projeto que traz informação de credibilidade sobre o que nos alimenta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Agrominds é uma inciativa de apaixonados pelo agro, que pauta conteúdos de interesse do consumidor, quebrando mitos e informando com qualidade e transparência.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColaborou como colunista do site Carne com Ciência, veiculando artigos e conteúdos nas mídias sociais para desmistificar o consumo e produção da carne bovina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduz entrevistas com especialistas no assunto e aborda temas polêmicos sobre a produção de alimentos, a fim agregar cada vez mais a este setor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemas das Palestras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* A Gourmetização da Carne;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* A Popularização da Carne a Pasto no Mundo: Carne Grass-fed x Confinamento;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* As Têndencias do Consumo de Carnes Premium e Cortes Especiais (influência de cortes bovinos americanos e argentinos);\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* Agronegócios;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* Benefícios dos Ácidos Graxos da Carne Vermelha;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* Carne Artificial: A Carne Feita em Laboratório;\u003cbr\u003e* Desmistificando a Relação Entre o Consumo de Carne Vermelha e a Saúde Humana;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e* O Futuro e as Perspectivas da Produção de Carne no Brasil e no Mundo;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* Qualidade de Carne;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e* Vegetarianismo x Carnivorismo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AGÊNCIA TRINO X","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52463461761316,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9655\/8884\/files\/Designsemnome_30.png?v=1773667069","url":"https:\/\/www.agenciatrinox.com\/products\/catherine-cecilia-walker","provider":"AGÊNCIA TRINO X","version":"1.0","type":"link"}